Você já experimentou o café cremoso? Essa bebida é deliciosa e fácil de fazer. Você pode prepará-la com ingredientes simples, que você já tem em casa.
O café cremoso pode ser tomado a qualquer hora, quente, gelado ou à temperatura ambiente.
Imagine um café cremoso gelado em uma tarde quente. Ou talvez um capuccino cremoso caseiro para o lanche da tarde. Ou um smoothie de café para começar o dia?
Este artigo traz 13 receitas de café cremoso. Você vai encontrar desde as tradicionais até variações com chocolate, canela e creme de leite. Há opções para todos os gostos.
Preparar café cremoso é fácil. Você precisa de café solúvel, açúcar, água, leite e outros ingredientes. Basta bater tudo na batedeira até ficar cremoso.
Alguns cafés cremosos podem ser guardados na geladeira por até uma semana. Isso ajuda a preparar com antecedência.
Para quem gosta de experimentar, tem uma receita com pasta de amendoim, gengibre e açúcar. E para os fãs de doce de leite, tem uma deliciosa cappuccino de doce de leite.
Chocolate é ótimo para quem gosta de sabor forte. A receita de café cremoso com chocolate leva apenas 10 minutos para fazer. É perfeito para quem quer um café indulgente.
O creme de leite é muito usado nas receitas. Ele dá uma textura cremosa e um sabor aveludado. Se você ama café e creme de leite, vai adorar essas receitas.
Existem três receitas fáceis para fazer café cremoso com café normal. Elas usam água, açúcar refinado e café em pó.
Pronto para se deliciar com essas receitas de café cremoso? Descubra novos sabores e experimente combinações surpreendentes. Deixe-se encantar pelo prazer de fazer um café cremoso em casa.
Café cremoso tradicional
Você já experimentou o delicioso café cremoso tradicional? Com apenas três ingredientes básicos – café solúvel, açúcar e água fervente – você pode preparar uma bebida cremosa e saborosa para desfrutar a qualquer momento do dia.
A receita básica de café cremoso tradicional pede o uso de 1 sachê de 50g de café solúvel Nescafé Tradição, 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água fervente. O segredo para obter a consistência cremosa desejada é bater a mistura por 10 a 15 minutos, até que atinja a textura ideal.
Além da versão tradicional, existem várias variações do café cremoso. Você pode acrescentar ingredientes como pasta de amendoim sem açúcar, açúcar mascavo, gengibre, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESCAFÉ Original, entre outros, para criar diferentes sabores e combinações.
Algumas opções populares incluem o café cremoso com chocolate, doce de leite, limão-siciliano e caramelo. Cada variação traz um toque especial à bebida, dando a ela um sabor único e irresistível.
Para garantir que seu café cremoso tenha a consistência perfeita, é importante seguir as dicas fornecidas.
Problemas com a consistência podem ser resolvidos adicionando mais açúcar à mistura ou optando pelo uso da batedeira em vez do liquidificador. Lembre-se de que o café cremoso tradicional requer o uso exato de 5 colheres de café solúvel e 2 xícaras de açúcar.
Uma das vantagens do café cremoso é a sua durabilidade. Quando armazenado no freezer, ele pode durar até 3 meses, enquanto na geladeira sua validade é de apenas 1 semana. Isso permite que você desfrute dessa bebida deliciosa por um longo período de tempo.
O café cremoso é extremamente popular e é a receita de café mais pesquisada no Google, de acordo com dados da Semrush. Sua cremosidade e sabor intenso são apreciados por muitos amantes de café no Brasil.
No momento de preparar o seu café cremoso, lembre-se também da importância da moagem dos grãos de café. A granulometria da moagem afeta diretamente o sabor final da bebida, portanto, ajuste o tamanho da moagem de acordo com o método de preparo que você irá utilizar.
Desfrute do café cremoso tradicional e experimente suas variações deliciosas. Aproveite o sabor único e a cremosidade dessa bebida que conquistou o paladar dos brasileiros.
Café com chocolate cremoso
Que tal adicionar um toque de doçura ao seu café cremoso? A receita de café com chocolate cremoso é perfeita para quem ama o sabor da dupla. Com ingredientes simples, como café solúvel, açúcar, leite fervente e chocolate em pó, você faz uma mistura cremosa e deliciosa.
Para fazer o café com chocolate cremoso, você vai precisar de:
- 100g de café solúvel
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite fervente
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
O modo de preparo é simples e rápido. Misture os ingredientes secos – café solúvel, açúcar e chocolate em pó – em um recipiente. Depois, adicione o leite fervente e bata na batedeira por 10 minutos.
Depois de batido, transfira para um recipiente com tampa e leve ao congelador. Isso faz o café ficar ainda mais gostoso. Quando estiver pronto, adicione à xícara com leite quente e mexa bem.
Essa receita é ótima para quem gosta de café e quer algo diferente. O café cremoso mistura o sabor do café com a doçura do chocolate. Isso cria uma bebida irresistível.
Experimente essa receita e desfrute de um café cremoso e cheio de sabor.
Café cremoso com canela
O café cremoso com canela é uma delícia. A canela dá um toque especial ao café. Isso torna o café aromático e único.
- 2 xícaras de café
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Açúcar a gosto
- Canela em pó a gosto
Coa o café primeiro. Depois, misture o café coado com creme de leite, açúcar e canela em pó. Mexa bem e aqueça sem ferver.
Coloque o café cremoso em xícaras. Passe canela em pó por cima. Você pode adicionar chantilly para tornar ainda mais cremoso.
Este café cremoso pode ser quente ou frio. Para frio, guarde no congelador e adicione cubos de gelo quando quiser.
Experimente o café cremoso com canela em diferentes momentos. É ótimo pela manhã, como café da tarde ou após comer.
A canela faz o café cremoso ainda mais especial. Adapte o seu café cremoso ao seu gosto e desfrute.
Café com creme de leite
Adicionar creme de leite ao café cremoso faz toda a diferença. Misture leite morno, creme de leite, chocolate em pó e café. Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva e desfrute do café cremoso.
Ingredientes
- 1 xícara de café forte quente
- 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
- Açúcar opcional
Benefícios para a saúde
O café traz antioxidantes, vitamina B2, magnésio e potássio. O creme de leite tem vitamina A, cálcio e gorduras boas.
Dicas para aprimorar seu café com creme de leite
- Escolha grãos de café de alta qualidade para um sabor mais intenso.
- Aqueça bem o creme de leite antes de adicionar o café para obter uma mistura perfeita.
- Experimente adicionando baunilha, canela, chocolate ou uma pitada de sal para sabores variados.
- Decore a xícara com cacau em pó, raspas de chocolate ou folhas de hortelã para um apelo visual.
| Estatísticas | Valores |
|---|---|
| Porcentagem de receitas com café e creme de leite | 33.3% |
| Número médio de ingredientes nas receitas de café com creme de leite | 4.25 |
| Tempo necessário para preparar o café com creme de leite | aproximadamente 2 minutos (tempo de batimento) |
| Porcentagem de receitas de café mencionando o uso de café instantâneo | 100% |
| Volume médio de café utilizado nas receitas | 533.33 ml |
| Razão de adoçantes utilizados nas receitas | 100% das receitas incluíram açúcar ou substitutos |
| Porcentagem de receitas que recomendam armazenar o creme de café no freezer | 100% |
| Razão entre preferências de café quente versus frio | 83.3% das receitas incluíram opções para ambas as preferências de servir quente e frio |
Uma porção de café com creme de leite tem cerca de 35 calorias. Adicionar creme de leite ao café torna a bebida mais gostosa e bonita. Para a versão gelada, bata 100 ml de leite, creme de leite e café espresso.
Para fazer café com leite e chocolate para muitas pessoas, use 800 ml de café, duas caixas de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 450 ml de leite morno. Café em cápsulas é uma boa opção para quem quer praticidade.
Dalgona Coffee
O Dalgona Coffee é uma bebida sul coreana muito famosa. Ela se tornou conhecida mundo afora, especialmente nas redes sociais. O TikTok e o Instagram ajudaram muito nisso.
Essa bebida é cremosa e vem em vários sabores. Você pode escolher entre baunilha, caramelo, creme de avelã, Matcha e chocolate em pó.
Para fazer o Dalgona Coffee, você vai precisar de café, água, açúcar, chantilly e leite quente. Primeiro, misture café concentrado e chantilly batido. Depois, aqueça o leite e monte as camadas para dar um visual bonito.
Essa bebida se tornou muito popular nas redes sociais. Mais de 506 milhões de vídeos foram feitos sobre ela no TikTok. É fácil de fazer e leva apenas 10 minutos.
Experimente fazer o Dalgona Coffee de diferentes maneiras. Você pode usar leite regular, leite vegetal ou café gelado. Alguns vídeos mostram como fazer usando batedeira ou recipientes inovadores. Não esqueça de compartilhar suas experiências com a hashtag #dalgonacoffeeandjoy.
| Origem | Dalgona Coffee é uma bebida sul coreana popularizada globalmente no último ano, principalmente em plataformas como TikTok e Instagram. |
|---|---|
| Popularidade | Receita caseira se destacou inicialmente no YouTube antes de se tornar um viral no TikTok com o desafio #dalgonachallenge. |
| Variações | Dalgona Coffee possui várias variações de sabores como baunilha, caramelo, creme de avelã, Matcha e chocolate em pó. |
| Ingredientes Típicos | Café coffee&joy, água, açúcar, chantilly, leite quente. |
| Preparo | Procedimento requer um café concentrado, chantilly batido, mistura gradual de café ao chantilly, leite aquecido e montagem em camadas para criar o efeito visual característico. |
| Compartilhamento | Incentivo ao compartilhamento das tentativas dos seguidores de preparar o Dalgona Coffee através da hashtag #dalgonacoffeeandjoy. |
| Mais de 506 milhões de vídeos produzidos | Mais de 506 milhões de vídeos produzidos sobre o Dalgona Coffee no TikTok. |
| Preparo viralizou nas redes sociais | O preparo viralizou nas redes sociais como Tik Tok, Instagram e YouTube. |
| Receita simples | O Dalgona Coffee é uma bebida bem simples de fazer com apenas três ingredientes. |
| Armazenamento | A receita tradicional pode ser armazenada por até quatro meses no congelador. |
| Tempo de preparo | Tempo de preparo da receita: 10 minutos. |
| Nível de dificuldade | Nível de dificuldade da receita: Fácil. |
| Possibilidade de variação | Possibilidade de variação na receita substituindo açúcar por canela ou chocolate amargo. |
| Tendência do TikTok | Trend do TikTok com usuários postando vídeos da preparação da bebida. |
| Formas de preparo | Vídeos mostram diferentes formas de preparar o Dalgona Coffee e utilização de leite regular, leite vegetal e café gelado. |
| Perfis inovadores | Perfis mostram preparo com batedeira, garfo e diferentes recipientes inovadores. |
| Assine a newsletter | Sugestão de assinar newsletter do Moka Clube para mais novidades e tendências no mundo do café. |
| Ano de criação | 1997: Ano em que se acredita que a bebida Café Cremoso Dalgona foi criada por Leong Kam Hon. |
| Ano de especialidade | 2004: Ano em que a bebida foi servida como especialidade para Chow Yun-fat, famoso ator de Hong Kong. |
| Mês de popularização | Janeiro de 2020: Mês em que o ator Jung Il-woo popularizou a bebida como “café dalgona” durante um programa de televisão sul-coreano. |
| Hashtag | Hashtag #dalgonacoffeechallenge: Utilizada para promover versões caseiras do café dalgona nas redes sociais sul-coreanas. |
| Lugares onde o Café Cremoso Dalgona se tornou um item de menu | Cafés: Lugares onde o Café Cremoso Dalgona se tornou um item de menu na Coreia do Sul e nos EUA. |
Capuccino com chantilly
Para quem adora café com um toque adocicado, o capuccino com chantilly é ótimo. Ele traz um café cremoso e quente, perfeito para dias frios.
Para fazer, você vai precisar de alguns ingredientes:
- 1 lata de leite em pó instantâneo (400g)
- 1 vidro de café solúvel (100g)
- 1 caixa de chantilly em pó (50g)
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Os ingredientes podem ser ajustados conforme o seu gosto. Experimente para achar a mistura ideal.
Veja como preparar o capuccino:
- Misture todos os ingredientes até ficar uniforme.
- Coloque 3 colheres de sopa da mistura em uma xícara.
- Adicione 100ml de água quente e misture bem.
- Acrescente chantilly por cima para finalizar.
- Desfrute do seu capuccino cremoso!
Para dar um toque especial, você pode adicionar canela, cacau ou marshmallows. Isso cria versões gourmet e surpreende o paladar.
Essa receita faz muitos e é ótima para dividir com amigos e familiares. Guarde o capuccino em um lugar fresco e seco para que dure mais e mantenha o sabor.
Com essa receita, você tem um capuccino com chantilly cremoso e indulgente para desfrutar.
Tabela de Ingredientes:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Leite em pó instantâneo | 1 lata (400g) |
| Café solúvel | 1 vidro (100g) |
| Chantilly em pó | 1 caixa (50g) |
| Chocolate em pó | 1 xícara de chá |
| Canela em pó | 1 colher de sopa |
| Bicarbonato de sódio | 1 colher de chá |
Café cremoso na batedeira
Preparar café cremoso na batedeira é fácil e rápido. Com apenas 3 ingredientes, você faz um café cremoso gostoso. É ótimo para o café da manhã ou da tarde.
O Brasil gosta muito de café. Ele é o segundo maior consumidor do mundo, atrás dos EUA. O café cremoso na batedeira está ficando muito popular.
Essa receita faz cerca de 20 porções. É perfeita para dividir com amigos e familiares. O preço pode mudar de acordo com a região e a qualidade dos ingredientes.
Estimativa de custo dos ingredientes principais:
| Item | Preço aproximado |
|---|---|
| Café solúvel (50g) | Entre R$6 e R$9 |
| Adoçante (400g) | Entre R$25 e R$30 |
| Leite de vaca (1L) | Entre R$4 e R$7 |
| Leite vegetal (1L – soja, aveia, amêndoas) | Entre R$13 e R$20 |
Experimente essa receita de café cremoso na batedeira. É uma versão diferenciada do café tradicional. Você pode adicionar cacau, essência de baunilha ou canela para mais sabor.
Desfrute de um café cremoso na batedeira. Sente-se como um barista em casa. Compartilhe essa delícia com quem você ama.
Café cremoso: uma nova forma de degustar seu cafezinho
O café cremoso é uma maneira inovadora de degustar o café. Ele tem várias variações e sabores. Isso faz com que todos o adorem por sua cremosidade e sabor.
Para fazer café cremoso, você usa ingredientes simples ou gourmet. Isso torna a bebida uma forma nova de apreciar o café.
Preparar café cremoso é uma experiência única. Ele mistura a suavidade do café com a textura macia do creme. Com técnicas especiais e ingredientes selecionados, você pode criar variações gourmet.
Café cremoso gourmet
Para quem gosta de um toque sofisticado, o café cremoso gourmet é perfeito. Ele usa grãos de café de alta qualidade e ingredientes especiais. Isso cria uma experiência luxuosa e saborosa.
Usar cafés especiais, como da Fazenda Aliança, garante uma bebida de excelência. Esses cafés são produzidos em grãos, moídos e cápsulas. Eles atendem a todos os gostos.
Preparar um café cremoso gourmet leva apenas alguns minutos. Seguindo os 5 passos deste artigo, você alcança a consistência cremosa.
Café cremoso simples
Para quem busca praticidade, o café cremoso simples é ótimo. Com ingredientes básicos, você faz um cafezinho cremoso rápido e fácil.
Um dos pontos fortes do café cremoso simples é sua rapidez. Em 5 a 10 minutos, você tem um café cremoso delicioso.
Café cremoso delicioso
O café cremoso é irresistível para quem ama café. Ele pode ser gourmet ou simples. Isso transforma o café da manhã em uma experiência especial.
No site Receitas Nestlé, há muitas opções de café cremoso. Você pode experimentar o Cappuccino de Dark Chocolate, Café Bombom, Café Au Lait e Laranja, Café com KitKat, entre outros. Essas combinações são deliciosas e vão deixar você querendo mais.
Receitas para acompanhar o café cremoso
O café cremoso é ótimo para acompanhar várias receitas. No site Receitas Nestlé, há 70 receitas para o café da tarde. Você acha bolos fofinhos, como o Bolo Delícia da Tarde, e pães de queijo, como o Pão de Queijo.
Para os amantes de pão de queijo, há muitas opções. Há pães tradicionais e inovadores, como o Pão de Queijo Maggi e Pão de Queijo Molico. E também pães caseiros, como o Pão de Abóbora e Pão Preto.
Experimente o café cremoso
Se você ainda não experimentou o café cremoso, é hora de tentar. Deixe-se levar pela cremosidade e sabor único. Experimente versões gourmet, simples ou diferentes receitas. O café cremoso certamente se tornará uma de suas bebidas favoritas.
Produtos para preparo de café cremoso
Para fazer um café cremoso ótimo, é bom ter os produtos certos. Isso garante o resultado que você quer. Veja uma lista de itens importantes para fazer seu café cremoso:
- Mistura para café cremoso: Você pode usar misturas prontas para café cremoso. Elas têm café solúvel, açúcar e outros ingredientes. Há várias marcas e sabores para escolher.
- Café solúvel: O café solúvel é chave para o café cremoso. Escolha um de boa qualidade para um sabor rico.
- Açúcar: O açúcar dá doçura e cremosidade ao café. Você pode usar açúcar refinado, cristal ou mascavo, conforme preferir.
- Leite: O leite dilui a mistura e suaviza o sabor. Você pode usar leite de vaca, vegetal ou condensado, conforme o que você quer.
- Chocolate em pó ou cacau em pó: Adicione chocolate ou cacau em pó para um sabor de chocolate. Isso dá um toque aveludado ao café.
- Batedeira: A batedeira é essencial para fazer o café cremoso. Ela bate a mistura até ficar cremosa. Use a velocidade certa e siga as instruções da batedeira.
Com esses produtos, você pode fazer um café cremoso delicioso. Experimente diferentes misturas para achar o seu favorito.
Pois o café cremoso é uma maneira deliciosa de fazer um café gourmet em casa.
Você pode experimentar sabores diferentes e desfrutar de uma bebida cremosa. É perfeito para começar o dia ou para um café da tarde.
As receitas de café cremoso são rápidas e fáceis de fazer. Elas vão de 10 a 15 minutos. Você vai encontrar todos os ingredientes facilmente.
O café cremoso pode ser guardado na geladeira por até 3 semanas. Você pode usar adoçante em vez de açúcar. O café solúvel faz o café cremoso mais cremoso.
Experimente as receitas e descubra novos sabores. Aproveite o café caseiro com um toque especial.