Tipos de Café

Reconhecer grãos de café de alta qualidade é crucial para um bom café. Mas, escolher…

Você sabia que acima de 200°C, as reações químicas e físicas transformam o café verde?…

Você sabia que o café descafeinado tem só 3% da cafeína do café normal? Isso…

Afinal, o que faz alguns grãos de café tão especiais? Essa pergunta mexe com ideias…

Você sabia que 90°C é a temperatura ideal para café expresso? Isso é uma curiosidade…

Você sabia que o café é uma coisa muito importante para o Brasil? O café…

O café arábica é muito especial e popular em todo o mundo. Sua origem veio…

Você sabia que guardar bem os grãos mantém o café delicioso e fresco? No inverno…

Você sabia que, no último trimestre de 2023, o fenômeno El Niño causou temperaturas sem…

Você sabe que escolher os grãos de café certos faz diferença no seu espresso? Escolher…